सोयाबीन शरीरासाठी चांगले असते. सोयाबीन पासून वेगवेगेळे पदार्थ बनवता येतात. सोयाबीन पासून झोपेच्या असेलेल्या समस्या कमी होतात. सोयाबीनमध्ये अनेक पोषक घटक असतात. सोयाबीन हे बहुतेक लोकांना आवडते. सोयाबीनमध्ये प्रोटिन्ससोबतच मिनरल्स, व्हिटॅमिन्सही असतात. सोयाबीन मुळे मधुमेह वर नियंत्रण ठेवता येते. हाडाचे आरोग्य सुधारते. केस लांब, घनदाट वा काळेभोर हवे असतील तर सोयाबीनचे नियमित सेवन करा. सोयाबीनमध्ये असलेल्या प्रोटीनमुळे केस काळेभोर आणि घनदाट होतात. उन्हाळ्यात तेलकट त्वचेमुळे पिंपल्सना निमंत्रण मिळते. तुम्हालाही ही समस्या आहे तर सोयाबीनचा खाण्यात समावेश करा. सोयाबीनची पेस्ट चेहऱ्यावर लावल्याने चेहऱ्यावरील डाग दूर होतात.
मधुमेह असेलेल्या लोकांना नेमकं काय खावं, काय खाऊ नये असे बरेच प्रश्न त्यांना कायम उध्दभवतात. कारण मधुमेहींच्या रक्तातील साखरेचं प्रमाण वाढलं तर त्याचा परिणाम थेट त्यांच्या ह्रदय, किडनी, मेंदूवर होऊ शकतो. सोयाबीन खाण्यामुळे मधुमेंहीच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित तर राहतेच शिवाय त्यामुळे त्यांचे कोलेस्ट्रॉल वाढत नाही. यासाठीच मधुमेहींनी नियमित सोयाबीन पासून बनवलेल्या पोळ्या खाव्या. गव्हात सोयाबीन मिसळून दळलेलं पीठ पोळ्यांसाठी वापरल्यास चांगला फायदा होऊ शकतो.
सोयाबीनमध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटिन्स आणि कॅल्शिअम असतात. हाडे मजबूत होण्यासाठी याची शरीराला गरज असते. ज्या लोकांना आर्थ्राटीस सारखे गंभीर हाडांचे विकार आहेत. त्यांनी आहारात सोयाबीनचा वापर केल्यास चांगला आराम मिळू शकतो. शिवाय सोयाबीनमध्ये फॅट्स आणि कॅलरिज कमी असतात. ज्यामुळे तुमचे वजन वाढत नाही. एवढंच नाही तर अनिमिया अथवा अशक्तपणा असलेल्या लोकांनी नियमित सोयाबीनची भाजी खाल्लास चांगला फायदा होऊ शकतो. कारण त्यामुळे त्यांच्या शरीरातील लाल रक्त पेशीतर वाढतातच शिवाय हाडेही मजबूत होतात. शरीराचा योग्य विकास करण्यासाठी सोयाबीन हा एक चांगला पर्याय आहे. कारण त्यामुळे तुमच्या मांसपेशी, नखं, हाडे, केस मजबूत होतात.
सोयाबिन मानसिक संतुलन योग्य राखण्यासाठी मदत करतो. हृदयाच्या समस्या दूर करण्यासाठी सोयाबीन खाणे गरजेचे आहे. उच्च रक्तदाबाशी संबंधित काही आरोग्य समस्या असतील तर अशावेळी सोयाबीन खाणे चांगले असते. सोयाबीन रोज खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब नियंत्रित राहतो. सोयाबीन खाल्यानी पचन क्रिया सुधारते आणि पोटाचे विकार हे कमी होतात.
हे ही वाचा:
भारतीय वंशाच्या ऋषी सुनकचा पराभव करत लिझ ट्रस बनल्या यूकेच्या नव्या पंतप्रधान
भाजपचं मिशन मुंबई पण पंकजा मुंडे अनुपस्थितीमुळे चर्चांना उधाण
Follow Us
टाईम महाराष्ट्रचे अपडेट्स मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा.
