काकडी खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. काकडीचे उन्हाळ्यात जास्त प्रमाणात सेवन केले जाते. काकडीमध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी आणि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्व असतात. जी मानवी शरीरासाठी खूप आवश्यक असतात. काकडीमध्ये खूप कमी कार्बोहायड्रेट्स आणि कॅलरीज असतात, तसेच आपल्या शरीराला आवश्यक असणारे व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्स असतात. काकडी खाल्याने शरीराला थंडावा मिळतो. काकडी पासून आपण खूप पदार्थ बनवू शकतो. तसेच काकडी सर्वांनाच खायला आवडते.
हे ही वाचा : पावसाळ्यात सतत गरम पाणी पिणे तब्येतीसाठी चांगले की घातक
काकडी खाण्याचे फायदे –
काकडी खाल्ल्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. तसेच काकडी मध्ये खूप कमी प्रमाणात कॅलेरीज आणि जास्त प्रमाणात मिनरल्स असतात. त्यासाठी काकडी खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते.
जर तुम्हाला पोटाच्या संबंधीत समस्या असतील तर तुम्ही आहारामध्ये रोज काकडीचा समावेश करू शकता.
काकडीची आपण कोशिंबीर किंवा सॅलड (Salad) करुन खाऊ शकतो. काकडीमध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी आणि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्व असतात. जे मानवी शरीरासाठी खूप आवश्यक असतात.
काकडी खाल्ल्याने पोटही भरते आणि तुम्हाला भरपूर पोषक तत्वेही मिळतात. काकडीत ९५ टक्के पाणी असते, जे चयापचय मजबूत करते. काकडी खाल्ल्याने इम्युनिटी मजबूत होते. काकडीत व्हिटॅमिन सी, बीटा कॅरोटीन यांसारखे अँटीऑक्सिडंट आढळतात.
काकडी खाल्ल्याने हाडांना त्याचा फायदा होतो. हाडांसाठी काकडी सालीसकट खाणे फायदेशीर ठरते कारण सालीसकट काकडी खाल्ल्याने हाडे मजबूत राहतात.
काकडी रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि मधुमेहाशी संबंधित असलेल्या समस्या कमी करण्यास मदत करू शकते.
काकडीपासून तुम्ही काकडीचे लोणचे , काकडीची खीर देखील बनवू शकता.
तसेच त्वचेसाठी काकडी खूप फायदेशीर आहे. काकडी गोल आकारात कापून घेतल्यास आणि ती डोळ्यांवर ठेवल्यास डोळे निरोगी राहण्यास मदत होते.
तसेच काकडी कमी प्रमाणात खावी जास्त प्रमाणात खाली की त्याचे आरोग्यावर वाईट परिणाम होतात.
काकडी मध्ये भरपूर प्रमाणात मिनरल्स असतात. कोरड्या त्वचेसाठी काकडी उपयुक्त आहे. काकडी किसून तिचा रस काढून घ्या आणि त्यामध्ये त्याच प्रमाणात दही मिक्स करून त्वचेला लावा त्यामुळे आपली त्वचा कोरडी राहत नाही.
हे ही वाचा :