बहुतेक लोकांना सकाळी चहा पिण्याची सवय असते. बहुतेक लोकांच्या घरात दिवसाची सुरुवात चहापासून होते. परंतु, दिवसाची सुरुवात दुधाच्या चहाने आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. जर तुम्हाला चहा पिण्याची सवय असेल किंवा तुम्हाला चहा पिण्याची आवड असेल तर दुधाचा चहा पिण्याऐवजी काळा चहा प्या. काळा चहा आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतो. ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी आपला दिवस ब्लॅक टीने सुरू करावा. फक्त इतकेच नाही, काळ्या चहामुळे दिवसाची सुरुवात ताजेपणा आणि आनंदानं होते. याव्यतिरिक्त, काळ्या चहाचे सेवन केल्यास रोगप्रतिकार शक्ती देखील चांगली राहते. तसेच खूप ताणतणाव घेत असाल तर यामुळे तुमचा मानसिक ताण कमी होण्यास मदत होते.
- कोरा चहा आपल्या शरीरासाठी खूप जास्त गुणकारी मानला जातो. शरीराच्या अंतर्गत भागांपासून ते बाह्य भाग असलेल्या त्वचेला देखील ब्लॅक टीमुळे लाभ होत असतो. आजकाल प्रदूषण, बदलते वातावरण, धूळ-मातीचे कण अशा बर्‍याचशा गोष्टींमुळे स्किन प्राॅब्लेम्स होण्याचे चान्सेस असतात.
- ब्लॅक टीच्या नियमित सेवनामुळे आपल्या त्वचेला फायदा होत असतो. अँटी-एजिन, त्वचेला सूट चढणे अशा काही समस्यांवर कोरा चहा रामबाण इलाज समजला जातो. कोर्‍या चहामुळे तुमची स्किन हेल्दी होईल. त्याचसोबत ती ग्लो देखील करायला लागेल.
- तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर ब्लॅक टी घ्या. काळ्या चहामध्ये कॅलरीचे प्रमाण सामान्य चहापेक्षा बरेच कमी असते. साधारण चहाच्या कपमध्ये सुमारे ७० कॅलरी असतात. त्याच वेळी, १ कप ब्लॅक टीमध्ये सुमारे २ कॅलरी असतात. अशा परिस्थितीत आपण ब्लॅक टी वापरल्यास तुमचे वजन लक्षणीय घटेल.
- काळा चहा पिण्यामुळे शरीरात रोग प्रतिकारशक्ती वाढते. काळ्या चहाचे सेवन केल्याने आपल्याला खूप आराम मिळतो. अशा परिस्थितीत तुम्हाला थकवा जाणवत असेल तर १ कप ब्लॅक टी घ्या.
- काळा चहा दमा रुग्णांना देखील अतिशय फायदेशीर आहे. काळा चहा एक रसायन आहे. तो दमा कमी करण्यास मदत करतो.
- मधुमेह असलेल्या लोकांनी दुधाचा चहा पिऊ नये. त्या ऐवजी काळा चहा पिण्याचा अधिक फायदा होतो. काळा चहा मधुमेह नियंत्रणात आणतो.
सामान्य चहाप्रमाणेच ब्लॅक टी तयार केला जातो. आपल्याला या चहामध्ये दूध आणि साखर घालण्याची गरज नाही. चहामध्ये दूध न घालल्यामुळे त्याचा रंग काळा दिसतो. म्हणून यास ब्लॅक टी असे नाव देण्यात आले आहे. दुधाशिवाय चहामध्ये पॉलीफेनॉलसारखे अँटीऑक्सिडेंट असतात. यासह ब्लॅक टीमध्ये प्रोटीन, सोडियम आणि कार्बोहायड्रेटचे प्रमाणही चांगले असते. ब्लॅक टी वेगवेगळ्या प्रकारे आणि वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये तयार केला जातो. ब्लॅक टी बहुधा कॅमेलिया अ‍ॅसॅमिका नावाच्या वनस्पतीपासून तयार केला जातो. स्वाती बथवाल स्पष्ट करतात की काळ्या चहासाठी दार्जिलिंग आणि आसाम चहाची पाने चांगली असतात.
काळा चहा कसा बनवावा
काळा चहा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
चहा भांड, चहापत्ती साखर, पाणी, लिंबू
चहा बनविण्याची पद्धत –
एक कप चहा बनवायला घेऊयात . एक चहा बनविण्यासाठी आपण चहा चं भांड स्वच्छ धुऊन घेऊयात भांड शेगडीवर ठेवून त्यात पाणी गरम करण्यासाठी ठवूयात नंतर त्या मध्ये एक चमचा चहापत्ती टाकून साखर चवीनुसार टाकून ते पाणी उकळायला ठेवूयात किंवा (चहा पत्ती टाकून त्यात गरम पाणी सुद्धा टाकू शकतात.) नंतर ३ – ४ मिनिटात चहा तयार होऊन खाली घेऊन गाळून कपात तयार करावा तसेच त्यावर कडवट पणा असेल ते दुर करण्यासाठी लिंबू पिळू शकतात.
हे ही वाचा:
करा चहा सोबत दिवाळीचे फराळाचे सेवन
Ram Setu Twitter Review : राम सेतू चित्रपट पाहिल्यानंतर नेटकऱ्यांनी दिल्या रिअँक्शन