अनेकांना असे वाटते की दही खाल्याने वजन कमी होते पचनशक्ती वाढते, पण ते खरे नाही. घरी लावेल्या विरजणामध्ये चांगले बॅक्टेरिया पुरेसे प्रमाणात नसतात. केवळ प्रोबायोटिक दही चांगले चयापचय सक्षम करते आणि आतड्यांचे आरोग्य वाढवते. त्याची समृद्ध प्रोबायोटिक आणि कॅल्शियम पातळी वाढवून तुमचा बीएमआय नियंत्रित ठेवू शकते.
दही हे जेवणानंतरच्या भारतीय विधीचा एक भाग आहे, परंतु त्याचे दीर्घकाळ सेवन वजन कमी करण्यास मदत करते की नाही याबद्दल अनेकांना आश्चर्य वाटते. आता पोषणतज्ञांचे म्हणणे आहे की जर योग्य मार्ग असेल, तर दही एक मजबूत आतड्याचे आरोग्य निर्माण करण्यासाठी चांगले आहे, जे प्रणालीला चालना देऊ शकते, इन्सुलिन प्रतिरोधकता रोखू शकते आणि लठ्ठपणा वाढवते.
आनंदाची बातमी : सोनम कपूरने दिला एका गोंडस बाळाला जन्म
बर्‍याच लोकांना असे वाटते की दही खाणे म्हणजे सर्व काही संपते. ते खरे नाही. हे चांगले चयापचय सक्षम करते आणि एकूण आतडे आरोग्य सुधारते. त्याची समृद्ध प्रोबायोटिक आणि कॅल्शियम पातळी चयापचय वाढवून तुमचा BMI नियंत्रित ठेवू शकते. पण मुख्य फायदा प्रोबायोटिक्स किंवा चांगल्या बॅक्टेरियापासून होतो. आता या बॅक्टेरियाच्या काही स्ट्रँड्स तुमच्या दह्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते प्रभावी चयापचय बूस्टर असेल. आपण घरी बनवतोत्या सामान्य दहीमध्ये हे सर्व आवश्यक एकाग्रतेमध्ये नसते.
तर, घरगुती बनवलेले दही एक सवय बनवते आणि पचनाचे आरोग्य सुलभ करते, तुमच्याकडे प्रोबायोटिक दही असणे आवश्यक आहे ज्यामध्ये हे चांगले बॅक्टेरिया असतात – लॅक्टोबॅसिलस बल्गेरिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस, लॅक्टोबॅसिलस केसी आणि बिफिडस असतात.
हेही वाचा :
बालपण एकाकीपणामुळे तरुण प्रौढांमध्ये मद्यपानाच्या समस्या उद्भवू शकतात
